طرز تهیه سه مدل پروتئین بار باشگاهی ساده

طرز تهیه سه مدل پروتئین بار باشگاهی

پروتئین بارها یکی از محبوب ترین میان وعده های سالم و پرانرژی برای ورزشکاران و افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، هستند. با توجه به اینکه پروتئین بارها دارای مقدار زیادی پروتئین، فیبر و انرژی هستند، می توانند به عنوان یک میان وعده سالم و پرانرژی همراه با تمرینات ورزشی مصرف شوند. در این مقاله، چند روش طرز تهیه پروتئین بار سالم و خانگی را به شما آموزش می دهیم.

پروتئین بار با مغز گردو و توت فرنگی:

مواد لازم:

- پودر پروتئین (ونیلا یا شکلاتی) ۱۰۰ گرم

- مغز گردو خرد شده ۱۰۰ گرم

- توت فرنگی خشک شده ۱۰۰ گرم

- آرد جو ۱۰۰ گرم

- تخم مرغ ۲ عدد

- کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری

- شیر ۲ قاشق غذاخوری

- ادویه (به دلخواه)

روش تهیه پروتئین بار با مغز گردو و تو فرنگی:

1. ابتدا پودر پروتئین، مغز گردو خرد شده، توت فرنگی خشک شده، آرد جو و ادویه ها (اگر استفاده می کنید) را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و سپس کره بادام زمینی و شیر را به آنها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
3. حالا مواد مرحله 1 را به مواد مرحله 2 اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست آید.
4. یک قالب مستطیل یا مربعی با کاغذ روغنی پوشانید و خمیر را در آن تخت کنید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
5. پس از گذشت ۳۰ دقیقه، قالب را از یخچال خارج کرده و خمیر پروتئین بار را به قطعات مساوی تقسیم کنید.
6. هر قطعه را با کاغذ روغنی پوشانید و درون قالب بریزید، سپس قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فر پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
7. پس از گذشت ۲۰ دقیقه، قالب را از فر خارج کنید و به دمای اتاق خنک شده قرار دهید.
8. پروتئین بارها را از قالب خارج کرده و درون بسته هایی تکی قرار دهید.

 

 

پروتئین بار با موز و مغز تخمه: 

مواد لازم:

- پودر پروتئین (ونیلا یا شکلاتی) ۱۰۰ گرم

- موز مسلوق و خرد شده ۲ عدد

- مغز تخمه خرد شده ۱۰۰ گرم

- تخم مرغ ۲ عدد

- کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری

- شیر ۲ قاشق غذاخوری

روش تهیه:

1. ابتدا پودر پروتئین، موز مسلوق و خرد شده، مغز تخمه خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و سپس کره بادام زمینی و شیر را به آنها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
3. حالا مواد مرحله 1 را به مواد مرحله 2 اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست آید.
4. یک قالب مستطیل یا مربعی با کاغذ روغنی پوشانید و خمیر را در آن تخت کنید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
5. پس از گذشت ۳۰ دقیقه، قالب را از یخچال خارج کرده و خمیر پروتئین بار را به قطعات مساوی تقسیم کنید.
6. هر قطعه را با کاغذ روغنی پوشانید و درون قالب بریزید، سپس قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فر پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
7. پس از گذشت ۲۰ دقیقه، قالب را از فر خارج کنید و به دمای اتاق خنک شده قرار دهید.
8. پروتئین بارها را از قالب خارج کرده و درون بسته هایی تکی قرار دهید.

 

 

پروتئین بار با مغز تخمه و نارگیل:

مواد لازم:

- پودر پروتئین (ونیلا یا شکلاتی) ۱۰۰ گرم

- مغز تخمه خرد شده ۱۰۰ گرم

- نارگیل خرد شده ۱۰۰ گرم

- تخم مرغ ۲ عدد

- کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری

- شیر ۲ قاشق غذاخوری

روش تهیه:

1. ابتدا پودر پروتئین، مغز تخمه خرد شده، نارگیل خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید.
2. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و سپس کره بادام زمینی و شیر را به آنها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
3. حالا مواد مرحله 1 را به مواد مرحله 2 اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست آید.
4. یک قالب مستطیل یا مربعی با کاغذ روغنی پوشانید و خمیر را در آن تخت کنید و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
5. پس از گذشت ۳۰ دقیقه، قالب را از یخچال خارج کرده و خمیر پروتئین بار را به قطعات مساوی تقسیم کنید.
6. هر قطعه را با کاغذ روغنی پوشانید و درون قالب بریزید، سپس قالب را به مدت ۲۰ دقیقه در فر پیش گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
7. پس از گذشت ۲۰ دقیقه، قالب را از فر خارج کنید و به دمای اتاق خنک شده قرار دهید.
8. پروتئین بارها را از قالب خارج کرده و درون بسته هایی تکی قرار دهید.

 

 

سخن پایانی

در نتیجه، با استفاده از این روش های ساده و سالم، شما می توانید پروتئین بارهای خانگی و سالم را برای مصرف خود و دیگران تهیه کنید. اما بباید بدانید که کیفیت مغزهایی که درتهیه پروتئین بار ها استفاده می کنید در مزه و خواص این خوراکی خوشمزه، تاثیر زیادی دارد. با خرید انواع مغز ها و خشکبار از فروشگاه آیماه می توانید از کیفیت خریدتان اطمینان حاصل کنید.