طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه
طرز تهیه کره بادام زمینی در خانه
کره بادام زمینی، یک ماده غذایی محبوب است که از بادام زمینی خرد شده ساخته می شود. این محصول با فشار دادن بادام زمینی ها تا حدی که روغن طبیعی آن ها گرفته شود، تولید می شود. خواص بی شماری به کره بادام زمینی نسبت داده شده است که آن را یک انتخاب عالی برای بهبود سلامتی بدن می کند. کره بادام زمینی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه است که ممکن است دوست داشته باشید آن را در خانه تهیه کنید. در ادامه یک روش ساده برای تهیه کره بادام زمینی خانگی را برای شما توضیح می دهیم:
مواد لازم برای تهیه کرده بادام زمینی در خانه:
- بادام زمینی (300 گرم)
- روغن خوراکی (1-2 قاشق غذاخوری)
- شکر قهوه ای (2-3 قاشق غذاخوری)
- نمک (1/4 قاشق چایخوری)
- وانیل (1/2 قاشق چایخوری)
- پودر کاکائو (اختیاری)
طرز تهیه کره بادام زمینی حانگی:
- ابتدا بادام زمینی را درون یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بهتر است بادام زمینی ها بدون پوست باشند.
- همزن یا خمیرزن را آماده کنید. بادام زمینی ها را برای 1-2 دقیقه با همزن به آرامی خرد کنید. اگر به صورت دستی می خواهید خرد کنید، بادام ها را درون ظرفی قرار داده و با چنگال پشت چنگال خرد کنید.
- روغن خوراکی را به تدریج به بادام زمینی ها اضافه کنید و همزن را بزنید تا تمام روغن درون بادام ها توزیع شود و مخلوط شل و مانند عسل شود.
- شکر قهوه ای، نمک و وانیل را به تدریج اضافه کرده و به خوبی همزن کنید تا تمام مواد مخلوط شوند.
- اگر می خواهید کره بادام زمینی خود را با طعم شکلات بسازید، می توانید پودر کاکائو را هم به تدریج به مواد اضافه کنید و همزن بزنید تا تمام مواد به به خوبی مخلوط شده و یکدست شوند.
- برای اینکه کره بادام زمینی شما تازه و خوشمزه باقی بماند، می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید.
حتما قبل از استفاده، کره بادام زمینی را بطور کامل هم مخلوط کنید. اکنون می توانید از طعم دلچسب و لذیذ کره بادام زمینی خود لذت ببرید!
فواید کره بادام زمینی خانگی
کره بادام زمینی یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار در بسیاری از جوامع است. این محصول بدون شک مورد توجه خاصی قرار گرفته است و به دلیل ویژگی های برجسته ای که دارد، برای سلامت بدن بسیار مفید است.
یکی از مهم ترین فواید کره بادام زمینی این است که حاوی آنتی اکسیدان های قوی می باشد. آنتی اکسیدان ها در مقابله با رادیکال های آزاد که به عنوان عامل اصلی به وجود آمدن بیماری ها و پیری زودرس شناخته می شوند، نقش بسیار مهمی دارند. مصرف منظم کره بادام زمینی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و خطرات بیماری را کاهش دهد.
علاوه بر آن، کره بادام زمینی حاوی چربی های ناسالم نیست. در واقع، چربی های قرار گرفته در آن از نوع چربی های نیمه چرب هستند که برای سلامت قلب و عروق مفید می باشند. به علاوه، غنی از اسیدهای چرب امگا-6 و ویتامین E نیز است که به حفظ سلامت پوست و مو کمک می کنند.
یکی از دیگر فواید آن، تامین انرژی مورد نیاز بدن است. کره بادام زمینی حاوی پروتئین ها، کربوهیدرات ها و فیبر است که باعث افزایش سطح انرژی در بدن می شوند. مصرف آن در صبحانه یا صورت وعده های بین وعده می تواند باعث حفظ اشتها بیشتر گردد و کمک به کاهش وزن نماید.
در نهایت، کره بادام زمینی یک منبع خوب از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین B ، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. این ماده مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را فراهم کرده و در بهبود سلامتی عمومی بدن نقش قابل توجهی دارند.
با توجه به مزیت‌های فراوان کره بادام زمینی و فواید آن برای سلامت بدن، می‌توان گفت که اضافه کردن آن به رژیم غذایی به عنوان یک منبع سالم از چربی و انرژی، انتخاب بسیار خوبی خواهد بود. همچنین، در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها نیز می توان از کره بادام زمینی استفاده کرد تا به طعم دلچسبی به آن‌ها اضافه شود.
سخن پایانی
در این مطلب به بیان روشی ساده برای تهیه کره بادام زمینی در خانه پرداختیم. همچنین خواص و فواید کره بادام زمینی را نیز بیان کردیم. یکی از مهمترین مواردی که پیش از اقدام به درست کردن کره بادام زمینی در منزل باید به آن توجه شود، خرید بادام زمینی مرغوب است چراکه این موضوع تاثیر زیادی در طعم و میزان چرب بودن کره بادام زمینی خانگی شما دارد.
با خرید بادام زمینی و سایر خشکبار از فروشگاه آیماه می توانید از کیفیت محصولاتی که خریداری می کنید، مطمئن باشید.
